グルテンのグリアジンがアレルギーの原因に?小麦の中毒性についても

今日は、最近よく耳にするグルテンフリーの効能についてお伝えしてみようと思います。 グルテンフリーをひと口でいってしまえば、小麦製品と完全にサヨナラしよう、というライフスタイル。 なにせ、小麦はいま、たいへんなことになって […]